2005/10/26
梨、ぶどう、そしてブルーベリー日野では夏を中心に収穫される果物に加え、冬から春にかけてはいちごも栽培されています。 栽培農家の数は少ないのですが、栽培は11月から5月まで、完熟かつ、食べごろを吟味しての摘みたてイチゴはが […]
2005/09/22
柿の新種はいかがですか？ 多摩南部から川崎、横浜にかけての多摩丘陵一帯では、柿が一世を風靡した時期がありました。今でも古い農家に小さな実をたわわに実らせている柿の大木を見かけることがあります。この柿、「禅寺丸柿」といいま […]
2005/08/23
冬の訪れを告げる大根干しです。 日野駅から西へ、八王子市との境にある東光寺（とうこうじ）地区では、その名も「東光寺大根」が生産され、冬場の今、旬を迎えています。 用水沿いのビニールハウスに短冊状に「東光寺大根」が干されて […]
2005/08/22
トマトが赤く熟すと、医者が青くなる？ 「トマト屋さん始まった？」「もう、旗が立ってたよ」「あれっ、ちょと今年は早くない？」 毎年の美味しいお約束。早いところでは1月から、だいたいは3月から日野ではトマトの季節が始まります […]
2005/07/22
伝統多摩川梨 水田の間に見えていた梨園も今では住宅地や都市計画で区画割りされた中に取り残された、という感じで見えるこのごろです。無惨にも切り倒されてしまった梨の木を見かけることもあります。でも、日野の特産物であることには […]
2005/06/16
生まれも育ちも多摩なんです。 「高尾」といっても高尾山のことではありません。ブドウの品種です。生まれは東京立川の東京都農業試験場、日野とは多摩川をはさんで目と鼻の先です。 種無しでやや細長い姿を一口食べればスペシャルジュ […]
2005/06/16
そのまま食べてる？ ジャムにしてみます？ アイスクリームだってありますよ 日野の果物といえば多摩川梨だったはず。でも、近頃やけに目に付くようになったのはブルーベリー農園。 青い網で囲ってあるので一目でそれとわかります。 […]
2005/05/22
エッ、東京で！っ、と驚かないで…。 日野市では多摩市と接する万蔵院台地の農地では5軒※の農家がりんご栽培を行っており、共同でりんご狩りを開催しています。 10月は陽光を、11月が富士中心に、赤く熟したりんごたちがお待ちし […]
